Орляк

13 октября 2010

фото: florio-fashion.com

Травянистый многолетний папоротник с длинным ползучим корневищем черного цвета.

Корневища орляка выкапывают лопатами осенью, очищают, разрезают на куски и сушат в тени. Сохраняют в коробках, обложенных бумагой. Растение содержит много биологически активных веществ. Корневища богаты крахмалом, дубильными веществами, калием.

Стержни молодых листочков орляка содержат много крахмала и белка. Собранные до распускания, очищенные от листочков, отваренные и хорошо промытые несколько раз в воде для удаления дубильных и горьких веществ, используются в пищу для приготовления супов, салатов. Их обжаривают с сухарями для приправ к рыбным блюдам. Молодые ростки сушат, как грибы и используют зимой для супов, соусов.

Орляк обыкновенный — это не только деликатесное кушанье. Отвар его корневищ (1:10) народная фитотерапия использует как жаропонижающее, болеутоляющее. Отвар по 1 столовой ложке 3 раза в день пьют и при болях в желудке, при ломоте, артралгиях, кашле. Наружно отвар корневищ орляка применяют как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство. При абсцессах, язвах, экземах марлевые и ватные тампоны, смоченные отваром, прикладываются на пораженные участки кожи.

В современной медицине из корневища папоротника мужского делают противоглистные лекарства. От других видов папаротника мужской отличается тем, что спорангии, находящиеся на нижней поверхности листьев, сверху прикрыты почковидным покрывалом.

Рубрика: Орляк. Метки: абсцесс, болеутоляющее, глисты, жаропонижающее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, экзема

Уважаемые друзья, в ближайшее время на сайте будут публиковаться рецепты травяных чаев и сборов.

Знаете ли Вы, что...

- Известно почти 500 000 видов растений, из них лишь небольшая часть активно используется в медицине.
- В таких лекарственных травах, как кипрей и крапива содержится витамина C в несколько раз больше, чем в апельсинах и лимонах.
- Литературные источники свидетельствуют об употреблении лекарственных растений также в Древней Ассирии, Египте, Индии, Китае примерно за 3000 лет до н. э.
- В лекарственных травах содержится минимум одно вещество, обладающее лечебными свойствами.
- Статья 34 Лесного кодекса РФ относит дикорастущие лекарственные растения к пищевым лесным ресурсам.
- Все цветки, у которых сбору подлежат только венчики (глухая крапива, первоцвет, коровяк), надо собирать в тот же день, как они распустятся.
- Из кориандра (кинзы) получают вещества с ароматом ландыша, фиалки, лилии, лимона, которые широко применяются в парфюмерии.
- К числу наиболее часто встречающихся в лекарственных растениях активных препаратов относятся: алколоиды, глюкозиды, сапонины, витамины, эфирные масла.
- Кислица четырёхлистная складывает листочки не только при пасмурной погоде, но и при слишком ярком солнце.
- Оказывается, всем известный репейник также используют в кулинарии, вместо традиционных приправ!

Внимание!

Прочитайте и обдумайте это предупреждение

ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ ПРЕПАРАТОВ, ИЗГОТОВЛЕННЫХ ИЗ ЛЮБЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧЕМ.

САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ ИЗГОТОВЛЕНИЕ ПРЕПАРАТОВ ИЗ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ТРАВ И РАСТЕНИЙ И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ МОЖЕТ ПРИЧИНИТЬ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ.

Список трав

Все лекарственные растения на сайте

Архивы

Поиск записей по месяцам

Контроль

Посещаемость

Партнеры

Партнеры сайта

Межкомнатные двери от производителя Москва и двери. Двери межкомнатные от производителя контакты.
Кондиционеры от 13000 руб - кондиционеры зеленоград. Кондиционеры Hitachi.