Медуница

Медуница или легочница растет почти повсеместно. Она содержит танины, сапонины, рутин, каротин, витамин C, микроэлементы. Витамин C, сохраняется после высушивания растения, варки, засолки и маринования. Нежная, вкусная зелень медуницы употребляется в пищу, оказывает благотворное действие на организм. Кисловатые молодые листочки, лепестки цветов, побеги и очищенные стебли приятны на вкус. Ранней весной их используют в пищу для...   Далее »

Бадан

Бадан — многолетнее травянистое растение семейства камнеломковых. Растет в сосновых, еловых, пихтовых, кедровых и лиственничных лесах от подножия гор до самого альпийского пояса. В южных районах предпочитает участки по верхней границе леса. Лучше растет на каменистых почвах склонов гор. Бадан — ценное лекарственное растение. Его корневище издавна применяют в медицинской практике. В них содержится большое количество...   Далее »